農(nóng)藥的噴灑，一方面減少了病蟲害的發(fā)生，另一方面帶來了農(nóng)藥殘留的問題。現(xiàn)階段，為防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場，除了從源頭上控制農(nóng)藥的使用外，還需要使用農(nóng)藥殘留檢測儀，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測。

農(nóng)藥殘留檢測儀是一種專業(yè)的快餐食品檢測儀器，可用于農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、蔬菜生產(chǎn)基地、果園等農(nóng)產(chǎn)品檢測農(nóng)藥殘留。由于該儀器具有檢測速度快、檢測步驟簡單、檢測成本低、檢測穩(wěn)定性強(qiáng)等特點(diǎn)，與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測方法相比，顯然該儀器更適合大規(guī)模推廣。

近年來，為保障消費(fèi)者身體健康安全，各級(jí)市場管理部門加大農(nóng)藥殘留檢測力度，利用食品快檢技術(shù)來對(duì)水果蔬菜的等農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，從而篩選出農(nóng)殘超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品，以此來保障消費(fèi)者舌尖上的安全。

現(xiàn)在很多蔬菜生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)市場都引進(jìn)了農(nóng)藥殘留檢測儀，商家可以自行檢測蔬菜水果，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全和消費(fèi)者舌尖上的安全。此外，市場管理部門可以利用該儀器更好地開展現(xiàn)場執(zhí)法，提高農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管效率，促進(jìn)食品安全體系的進(jìn)步和發(fā)展。