食品安全速測(cè)儀的出現(xiàn)，讓食物安全問題得到了緩解，可是并沒有完全解決，以前的食物安全問題并不突出，可是因?yàn)榉N種原因，現(xiàn)在的食物安全問題變得不容忽視，我國經(jīng)歷艱難的轉(zhuǎn)型，各種相關(guān)的法律法規(guī)還不完善，由環(huán)境污染引起的各種問題也特別多。

食物安全對(duì)每個(gè)人來說都很重要，所以有必要得到每個(gè)人的認(rèn)真對(duì)待，從農(nóng)場(chǎng)到餐桌，有必要認(rèn)真對(duì)待食物安全。此外，大多數(shù)食源性疾病事件是由家庭，食物服務(wù)機(jī)構(gòu)或商場(chǎng)中未正確準(zhǔn)備或未正確加工的食物引起的， 因而，所有食物經(jīng)營者和消費(fèi)者都應(yīng)采納基本措施。

因?yàn)楝F(xiàn)在食物安全問題的不斷發(fā)生，以及人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高，所以加強(qiáng)對(duì)食物安全的監(jiān)管越來越重要，媒體監(jiān)督和大眾意識(shí)已經(jīng)增強(qiáng)，食物安全將逐漸被重視，食物安全問題并不是一個(gè)人或者是一個(gè)部分人的事，是每一個(gè)人的事情。